Der Schwarzkümmel (botanisch: Nigella sativa) ist eine Kulturpflanze mit alter Tradition, die vorwiegend im Orient angebaut wird. Die aromatisch schmeckenden Samen finden als Gewürz in vielen Küchen Verwendung. Darüber hinaus enthalten sie ein wertvolles Öl, das in der Erfahrungsmedizin zu Heilzwecken eingesetzt wird. [Weiterlesen...]

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