Die Ringelblume, auch als Candelula officinalis (wissenschaftlicher Name) bekannt, ist eine hübsch anzusehende Gartenblume und gehört zu den Heilkräutern, die schon die berühmte Äbtissin Hildegard von Bingen in ihren Rezepturen einsetzte. Bereits in der Antike im Römischen Reich und in Griechenland wurde die Pflanze für Heilzwecke sowie zur Gewinnung von Farbstoff für Speisen, Stoffe und Kosmetika genutzt. Auch heute noch wird sie gern verwendet. [Weiterlesen...]

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