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  • Creativa 2018 - ein Muss für alle kreativen Köpfe

    Iris Gödecker
    Schon zum 36. Mal öffnete die Creativa wieder ihre Pforten auf dem Messegelände in der Westfalenhalle Dortmund. Workshops, Battle mit Live-Challenge, Künstler, Unikate, Schmuck, exotische Produkte, Designer, Mode, Land und Garten und vieles mehr, gab es auf der Messe zu sehen, zu erleben und zu bewundern. Es gab auch wieder...
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  • Schwanger! Muss ich jetzt einen Kredit aufnehmen?

    Marc Störmer
    Ein Lächeln auf den Lippen, rote Backen und ein unglaubliches Glücksgefühl der Frau verrät dem Ehemann oder Freund wenn er von der Arbeit nach Hause kommt, dass irgend etwas passiert sein muss. Sie kann sich in der Regel kaum zurück halten und zeigt auf den Schwangerschaftstest, den sie mit dem...
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  • Hafer - wichtiges Nahrungsmittel für Wohlbefinden und Gesundheit

    Sylvia Haendschke
    ...hergestellt. Im Allgäu wird Haferschrot gerne in verschiedenen Rezepten verarbeitet, süß, deftig oder gebacken. Grütze wird häufig in Grützwurst, Suppen und Grünkohlgerichten verwendet. Hafermehl kann zum Backen von Brot verwendet werden. Aber nur zu 20 %, da es nicht sehr viel Klebereiweiß Gluten besitzt.
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  • Quetschentaart aus Luxemburg – Süßer Genuss mit Tradition

    Michael Kilb Graf von Roit
    ...Frische Zwetschgen werden dicht an dicht auf einen lockeren Hefeteig oder mürben Boden gelegt und beim Backen leicht karamellisiert. Ihr süß-säuerliches Aroma verbindet sich mit feinem Zimt und dem Duft frisch gebackenen Teigs zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Besonders im Spätsommer, wenn die Quetschen Saison haben, findet man die Tarte in...
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  • Geschichte der Medizin und Medizintechnik - Ausstellung "Herzblut"

    Gisbert Kühner
    ...Schröpfköpfe aus Zeiten der Viersäftelehre, ein furchtauslösender "Pelikan" zum Entfernen eines Backenzahns oder die Amputationssäge von 1675 lassen erahnen, wie schmerzhaft die medizinische Versorgung einst gewesen sein muss. Und mit der Hygiene war es damals auch nicht weit her, besser gesagt, existierte sie nicht. In dieser frühen Phase der Medizin...
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