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  • Brombeere - die kleine Vitaminbombe

    Sylvia Haendschke
    Die Brombeere (Rubus fruticosus) zählt unter den Beerenfrüchten zu den größten Provitamin-A-Lieferanten. Außerdem gilt sie als Antioxidans. Das bedeutet, sie hilft unserem Organismus, freie Radikale einzufangen und unser Immunsystem zu stärken. Da sie über beruhigende Eigenschaften verfügt, kann die Beere auch am Abend gegessen werden.
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