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  • Frauenmantel - mehr als nur ein typisches Frauenkraut

    Sylvia Haendschke
    Der Frauenmantel, auch als Alchemistenkraut, Frauenbiss, Weiberkittel oder Milchkraut bekannt, ist ein mehrjähriges Rosengewächs, das gern im heimischen Garten angebaut wird. In der freien Natur ist er in Gräben, Fettwiesen sowie an Bachufern zu finden. Schon im 16. Jahrhundert stand die Pflanze in der Volksmedizin hoch im Kurs und galt...
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  • Thymian - aromatisch, würzig und heilsam

    Sylvia Haendschke
    Es gibt ungefähr 350 Thymianarten, von denen der Echte Thymian (Thymus vulgaris) die wohl bekannteste Sorte ist. Thymiane gehören der Pflanzenfamilie der Lippenblütler (Lamiaceae) an. Damit ist der Thymus vulgaris ein Mitglied der artenreichsten Pflanzenfamilien im Bereich der Gewürz- und Heilkräuter. Aufgrund seiner entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften wurde er zur...
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