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Gesunde Küche: Wildschweinkeule mit Semmelknödel, dioxinfrei
Fleisch von Tieren, die in freier Wildbahn geboren und aufgewachsen sind, ist ein naturreines Lebensmittel, das viele Vorzüge in sich vereinigt. Es stammt von Tieren, die sich je nach Jahreszeit mit den vorhandenen Pflanzen und Früchten der Natur artgerecht ernähren. Diese Tiere sind der natürlichen Auslese unterworfen. Nur die Besten...Weiterlesen... -
Wildfleisch in der Küche, gesund und lecker
...Dioxine oder andere Schadstoffe. Wildtiere sind fast rund um die Uhr auf den Beinen und bewegen sich viel. Wildschweine legen, gemeinsam mit ihrer Rotte, in einer Nacht oft Strecken von bis zu 50 km zurück. Gut durchblutete Muskeln, durch die Aktivitäten der Tiere sind die Folge. Dazu kommt eine reichhaltige...Weiterlesen... -
Das Hamberger Moor erhält mit Naturefund eine Zukunft
...besonderen Gefahren im Moor ausgesetzt. Um ihre Gelege und die Jungen darin vor Räubern wie Mardern, Wildschweinen und Füchsen zu schützen, bauen sie sie in knietiefem Wasser. Das zum Nestbau genutzte Gewässer kann dabei sogar kleiner als ein Hektar sein. Wichtig ist nur, dass es eine Wassertiefe von 30 bis...Weiterlesen...
